湿度大对酒曲发酵室的坏处

酒曲发酵室是酿酒过程中至关重要的一环，而湿度是影响酒曲发酵的重要因素之一。湿度过大会对酒曲发酵室造成以下坏处：

1. 酒曲发酵受阻

湿度过大会导致酒曲发酵受阻，影响酒的质量和口感。在高湿度的环境下，酒曲会吸收过多的水分，导致其发酵速度变慢，甚至停滞不前。这会使得酒的味道变得苦涩，口感变差。

2. 空气质量下降

湿度过大还会导致酒曲发酵室内的空气质量下降。高湿度的环境容易滋生细菌和霉菌，这些微生物会对酒曲产生不利影响，同时还会对人体健康造成威胁。

3. 机器设备受损

湿度过大还会对机器设备造成损害。高湿度的环境容易导致机器设备生锈、腐蚀，甚至损坏。这不仅会增加生产成本，还会影响酿酒的效率和质量。

采用工业除湿机来解决

为了解决湿度过大对酒曲发酵室造成的影响，可以采用工业除湿机来降低室内湿度。

1. 工业除湿机的原理

工业除湿机是一种通过降低空气湿度的设备。其原理是通过制冷或吸附剂的作用，将空气中的水分凝结成液态水，然后排放出去。这样可以有效降低空气湿度，防止酒曲发酵受阻。

2. 工业除湿机的优点

工业除湿机具有以下优点：

• 能够快速降低室内湿度，提高酒曲发酵效率。
• 能够净化空气，防止细菌和霉菌滋生。
• 能够保护机器设备，延长使用寿命。
• 节能环保，对环境没有污染。

3. 工业除湿机的使用方法

在使用工业除湿机时，需要注意以下几点：

• 根据酒曲发酵室的面积和湿度情况选择合适的除湿机型号。
• 将除湿机放置在合适的位置，避免阻挡空气流通。
• 定期清洗除湿机滤网和水箱，保持设备的清洁和卫生。

结论

湿度对酒曲发酵室的影响不容忽视，为了保证酿酒的质量和效率，采用工业除湿机是一种有效的解决方案。选择合适的除湿机型号，正确使用和维护设备，可以有效降低室内湿度，提高酒曲发酵效率，同时还能保护机器设备，净化空气，实现节能环保的目标。

除湿机选型表

HJ-820H 除湿量20Kg/天 适用面积10~20平方米(房高2.6-3m)

HJ-826H 除湿量26Kg/天 适用面积20~30平方米(房高2.6-3m)

HJ-838H 除湿量38Kg/天 适用面积30~50平方米(房高2.6-3m)

HJ-858H 除湿量58Kg/天 适用面积40~70平方米(房高2.6-3m)

HJ-890H 除湿量90Kg/天 适用面积80~110平方米(房高2.6-3m)

HJ-8120H 除湿量120Kg/天 适用面积100~120平方米(房高2.6-3m)

HJ-8138H 除湿量138Kg/天 适用面积120~150平方米(房高2.6-3m)

HJ-8150H 除湿量150Kg/天 适用面积150~180平方米(房高2.6-3m)

HJ-8168H 除湿量7kg/小时 适用面积200~250平方米(房高2.6-3m)

HJ-8192H 除湿量8.8kg/小时适用面积200~300平方米(房高2.6-3m)

HJ-8240H 除湿量10kg/小时 适用面积300~400平方米(房高2.6-3m)

HJ-8360H 除湿量15kg/小时 适用面积400~500平方米(房高2.6-3m)

HJ-8480H 除湿量20kg/小时 适用面积500~600平方米(房高2.6-3m)

HJ-8600H 除湿量25kg/小时 适用面积600~700平方米(房高2.6-3m)

HJ-8720H 除湿量30kg/小时 适用面积700~800平方米(房高2.6-3m)

除湿机的除湿量和型号的选择，主要根据使用环境空间的体积、新风量的大小、空间环境所需的湿度要求等具体数值来科学计算。另外需要注意的是环境的相对湿度与环境的温度有关，温度越高，湿度蒸发越快，反之效果越差，因此在配置除湿机时，需要在专业人员的指导下进行选型，这样才能选到最为适合你的除湿机！