除湿机干燥是一种用来吸收空气中水分来打造一个干燥环境的设备，被广泛适用于车间等工业环境。除湿机干燥的效果受很多因素的影响，其中最为重要的因素是温度和风量，同时也受时间的影响。任何一个因素的改变都可能影响到除湿机干燥的效果。

干燥温度指进入干燥桶的空气温度，每一种原料因其物性，例如分子结构、比重、比热、含水率等因素，干燥时温度均有一定的限制，温度太高时会使原料中的局部添加物挥发变质或结块，太低又会使某些结晶性原料不能达到所需干燥条件，例如：/120℃，/80到95℃。另外在干桶选择上需要绝缘保温，以避免干燥温度漏失，造成干燥温度缺乏或能源的浪费。

温度指当气体冷却到将含有的湿气凝结成水珠的温度，一种计测气体干燥（湿润）水平的单位。气体中的湿气愈少，温度就愈低。良好的除湿干燥机要能达到40℃的温度。

风量带走原料中水分的唯一媒介，风量大小会影响除湿效果的好坏。风量太大会造成回风温度过高，造成过热现象而影响的稳定性，风量太小则无法将原料中的水分完全带走，风量也是代表除湿干燥机的除湿能力。